Panacee Panacee

在光線柔和微暗的靜謐店內，季節鮮果雞尾酒緩緩注入酒杯。坐落於目黑三田住宅區的「Panacee Panacee」，店名取自法語中「萬靈丹」之意，正如其名，是一家讓人遠離日常喧囂、安靜放鬆夜晚的正統酒吧。洋溢飽滿果香的調酒，或是運用栗子調製、風味醇厚的時令雞尾酒，這些善用鮮明香氣的飲品，都能悄悄撫慰到訪客人的心靈。

超越酒吧常規的豐富料理

不局限於簡單佐酒小食，店內備有多款講究的正式料理，亦是其引人之處。當中格外矚目的，莫過於大方選用宮崎「尾崎牛」牛柳製作的炸牛柳三文治。肉質軟嫩、紅肉鮮味濃郁，是一道讓人想配上一杯威士忌或葡萄酒細細品嚐的招牌名物。此外，還有燉和牛牛面頰肉、迷你蟹肉忌廉炸餅、紅酒牛肉咖喱及多款意粉等，能好好填飽肚子的溫熱洋食選擇十分齊全。

豐富佳釀相伴的親密時光

酒單上匯聚了布根地與波爾多的單杯葡萄酒、陳年波特酒等，隔著吧台與調酒師交流喜好挑選美酒也是一種樂趣。一邊品嚐油花黑毛和牛肉乾、芝士拼盤或澀皮煮栗子等細緻小碟，一邊享受雪茄時光，亦是這裏獨有的消遣方式。不論是飯後收尾小酌，或是想在夜裏好好品味優質佳餚與美酒，此處都是個讓人安心倚賴的去處。