Panacee Panacee

在压低灯光的静谧店内，杯中缓缓斟入应季鲜果鸡尾酒。伫立在目黑三田住宅区一角的“Panacee”，名字在法语中意为“万能药”，正如其名，这里是一家让人远离平日喧嚣、静静消解夜色疲惫的正统酒吧。洋溢果香的酒饮，或是融入板栗浓醇风味的季节特调，以清新水灵的香气舒缓着往来客人的心境。

超越一般酒吧水准的丰盛餐食

不仅限于下酒佐料，店内备有多样地道的硬核料理，这也是其魅力所在。其中格外引人瞩目的，当属奢华使用宫崎“尾崎牛”菲力部位制成的炸牛排三明治。外层适口，软嫩瘦肉的鲜美格外突出，让人很想就着一杯威士忌或葡萄酒细细品味，堪称招牌。此外，红酒慢炖和牛面颊肉、小份蟹肉奶油可乐饼、红酒牛肉咖喱及各类意面等能让人切实填饱肚子的温热洋食，选择同样十分丰富。

丰富名酒与亲密氛围交织的时光

酒单上汇集了勃艮第与波尔多的杯卖葡萄酒、年份波特酒等，隔着吧台与调酒师沟通偏好挑选美酒也是一种乐趣。配上雪花黑毛牛肉干、精选芝士拼盘、涩皮煮板栗等体贴可口的小碟，再佐以雪茄度过一段时光，是这里独有的夜间节奏。无论是餐后小酌收尾，还是想在某一晚细致品味优质佳肴与美酒，这里都是值得信赖的好去处。